Ингредиенты:
- 1 кг грибов
- 2 зубчика чеснока
- 2 столовые ложки соли
- 4 столовые ложки уксуса
- 1 столовая ложка сахара
- лавровый лист
- перец
Приготовление:
1 кг грибов отварить минуты 2.
Отцедить и немного охладить, но чтобы были ещё тёплыми. Добавить чеснок, соль, уксус, сахар, лавровый лист, перец душистый и немного кипячёной холодной воды, чтобы чуть-чуть покрыло грибы (соли можно больше, на любителя).
Через сутки грибы готовы.
- 952 просмотра