Вы здесь

Рыба в молоке

Ингредиенты:
-филе телапии/трески/пикши или другой любимой рыбы 500гр;
-молоко 0,5% 100мл;
-зелень по вкусу;
-соль, специи по вкусу.

Приготовление:

Размораживаем рыбу. Потом тщательно промойте ее.
В молоко добавляем приправы, соль по вкусу.
Форму для выпекания застилаем фольгой, выкладываем туда рыбу, заливаем молоком. Фольгу не заворачиваем! Рыка должна остаться открытой.
Посыпаем мелко нарезанной зеленью.
Ставим в заранее разогретую духовку.
Выпекать около 30 минут при температуре 180 градусов до готовности.