Ингредиенты
3 куриных филе
2-3 помидора
пучок базилика
соль и перец по вкусу.
Приготовление:
Грудки моем и осушаем бумажными полотенцами.
Каждую надрезаем не до конца и распластываем.
Солим и перчим грудки внутри.В серединку на каждую кладем базилик и ломтики помидора.
Складываем и закалываем зубочистками края.
Жарим на небольшом количестве растительного масла по 5 минут с каждой стороны или до готовности (на разрезе мясо должно быть матовым, без розового оттенка).
- 1047 просмотров