Рис с нутом и кабачком

Ингредиенты:
— 200 г риса басмати
— 200 г отварного нута
— 200 г цукини (нарезать)
— 20 г растительного масла
— соль и специи по вкусу

 

Приготовление:
Рис отварить в кипящей (на минимуме) воде, добавив соль и немного масла в течение 12-15 минут под закрытой крышкой.
Кабачки обжарить на масле с солью и специями.
Затем добавить к рису вместе с нутом и перемешать.