Ингредиенты:
- 4 филе рыбы белых сортов
- 1 банка томатов в собственном соку
- 1 морковь
- 1 луковица
- зелень
- чеснок
- масло для обжарки
Способ приготовления:
Обжарить лук, морковь и нижнюю часть зелени, добавить томаты, чеснок, посолить. Потушить 2-3 минуты.
Уложить куски рыбы и залить их овощной смесью.
Тушить под крышкой 10-15 минут. Перед подачей посыпать остатками зелени.
- 939 просмотров