Ингредиенты:
300 гр. фарша
5 средних сырых картофелин
1 большая сырая морковка
1 яйцо
1 небольшая луковица
соль, перец по вкусу
Приготовление:
Картофель и морковь потереть на крупную терку, прибавить фарш, яйцо, соль, перец и лук, сделать тефтели, обкатать в муке и обжарить.
Уложить в кастрюльку, залить подливкой и тушить 15 минут.
Тефтели выходят очень вкусные, а внутри еще и цветные))
Рецепт подливы (можно любую, по вкусу): Сметана + вода + чуточку горчицы + пол ложки томатного соуса + базилик + соль + перец + грибы
- 944 просмотра