Ингредиенты:
- три спелых помидора;
- одна луковица (желательно из сладких сортов);
- 1/4 чайной ложки соли;
- одна ст.л. мелко нарезанной свежей мяты;
- одна ст.л. нарезанного свежего зеленого лука;
- две ст.л. оливкового масла;
- одна ст.л. красного винного уксуса;
- одна чайная л. дижонской горчицы;
- 1/2 чайной л. рубленого свежего чеснока.
Приготовление:
Помидоры нарезать тонкими ломтиками, лук кольцами и разделите их.
Для заправки следует соединить масло, уксус, горчицу и чеснок. Все тщательно перемешать.
На тарелку положить слой помидор, слой лука, соль по вкусу.
Когда будут уложены все слои, полить салат соусом и посыпать сверху мятой с зеленью.
- 821 просмотр