Для приготовления потребуется:
одна упаковка армянского лаваша,
одно яйцо,
70 мл. молока,
приблизительно 500 г. сыра,
чайная ложка растительного масла,
чайная ложка сливочного масла.
Приготовление:
Разогреть духовой шкаф до 180 градусов.
Сыр натереть на крупной терке. Яйцо и молоко взбить, затем добавить сыр и перемешать.
Противень смазать растительным маслом и разложить на нем 1 слой лаваша.
Лаваш намазать сырной смесью и сверху положить следующий слой лаваша.
Должно получиться несколько слоев. Последний слой - это лаваш. Его смазать сверху сливочным маслом.
Поставить в духовой шкаф приблизительно на 10-15 минут.
- 920 просмотров