2 с.л. растительного масла
2 натёртых луковицы шалот
2 измельчённых зубчика чеснока
5 четвертованных томатов
морская соль и молотый чёрный перец
- обжарив на разогретом в кастрюльке масле лук и чеснок около 5 минут, добавить томаты, соль, перец и готовить ещё около 10 минут, после чего блендировать смесь до однородной консистенции, подавая готовый соус в чаше
- 912 просмотров