Холодные супы

Окрошка с картофелем, огурцами, колбасой

Томатный суп

Добавить сметану и посыпать мелко нарезанной зеленью.

При подаче окрошку посыпать мелко нарезанным укропом.

Смесь для окрошки вы можете приготовить заранее и держать ее в холодильнике.

Шпинат и крапиву отварите в подсоленной воде, а щавель потушите.