Состав:
2кг творога,
300г масла сливочного,
400г сметаны,
1/4 стакана сахара,
1/3 ч.л. соли.
Приготовление: Пропустить творог через мясорубку. В кастрюле смешать 3 яйца, сметану, масло, прокипятить, влить в творог, добавить 1 яйцо и перемешать. Переложить в чистую влажную салфетку и под грузом оставить на сутки в холодильнике.
- 957 просмотров